ФОРМИРОВАНИЕ ОСНОВ ХИМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПЕСТИЦИДОВ В КУРСЕ «ЭКОХИМИЯ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ»
Криворожский государственный педагогический университет Химические науки в процессе своего развития способствовали значительному развитию общества благодаря разнообразным применениям природных и синтетических веществ. Но к середине ХХ века использование некоторых токсикантов привело к значительной биодеградации водных и террестриальных экосистем и к существенному ухудшению здоровья человека. В качестве примера можно привести хлорорганические пестициды (в том числе, ДДТ и продукты диенового синтеза), которые попадают по трофическим цепям в организм человека, накапливаются в нём и вызывают поражение нервной и эндокринной систем, нарушение репродуктивного здоровья, новообразования и другие серьёзные заболевания. В 70-х годах ХХ века были доказаны токсикологические эффекты многих органических, неорганических и металлорганических веществ в воздухе, воде, почвах, растениях, животных и людях и приняты законодательные акты, запрещающие использование некоторых токсических веществ. Очень показательным является пример с ДДТ. За успешное применение ДДТ в борьбе с малярией швейцарскому исследователю Паулю Мюллеру в 1948 году была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине, а в 1972 году ДДТ в развитых странах был запрещён к использованию в связи с тем, что была доказана его биоаккумуляция в живых организмах и токсичное действие на них. (В.С. Петросян, 2010). Видимо, в это же время формируется понятие химической безопасности, а также понятия и термины, которые позволяют дать количественную оценку токсичности индивидуальных химических веществ и их смесей. Что же такое химическая безопасность? До сих пор даже на уровне ООН нет общепринятого толкования понятия «химическая безопасность населения». В научной литературе находим такие определения: . химическая безопасность – область человеческой деятельности, направленная на предотвращение неблагоприятного воздействия на человека химических соединений, а также уменьшение последствий таких воздействий, обусловленных авариями и иными событиями (Г.А. Евтюгин и др., 2007); . химическая безопасность – это когда человек и биота не испытывают химических стрессов, то есть, воздействия приоритетных органических, неорганических и металлоорганических токсикантов осуществляются на безопасном уровне, в результате чего удаётся сохранять здоровье населения и биоразнообразие (В.С. Петросян, 2010). В подготовке будущего учителя химии немаловажная роль принадлежит такой дисциплине как «Экохимия и охрана окружающей среды». Одной из важных тем курса является тема «Окружающая среда и химизация сельского хозяйства», в рамках которой изучают пестициды, их применение и влияние на окружающую среду. Эта тема является благодатным материалом для формирования основ химической безопасности у студентов. В связи с этим при изложении темы необходимо выделить следующие моменты: 1. В настоящее время и в ближайшем будущем нельзя обойтись без химических средств защиты растений, которые необходимы для повышения урожайности сельскохозяйственных культур (И. Трахтенберг, 2000, Е.Г. Гончарук, 2003). 2. Пестициды имеют такие особенности по сравнению с химическими веществами другого назначения: . непредотвратимость циркуляции их в биосфере; . они предназначены для уничтожения живого, поэтому потенциально опасны для живой природы и здоровья людей; . при использовании создаются определённые концентрации пестицидов, способные уничтожить вредителей, уменьшать которые нельзя, но они могут быть опасны и для живой природы и здоровья людей; . контакты больших масс населения с пестицидными препаратами в связи с циркуляцией последних во внешней среде и наличием остатков в пищевых продуктах. 3. Пестициды являются токсикантами, поэтому необходимо оценивать их токсичность. Действие токсического вещества определяется его природой, временными масштабами воздействия, концентрацией. В связи с этим для количественной оценки действия химических соединений применяют дозы воздействия: токсодоза (ингаляционная, кожно-резорбтивная, вызывающая определённое повреждение), предельно-допустимая концентрация (ПДК). ПДК – это норматив, который устанавливает концентрацию вредного вещества в единице объёма (воздуха, воды), массы (пищевых продуктов, почвы) или поверхности (кожа работающих), которые при воздействии за определённый промежуток времени практически не влияют на здоровье человека и не вызывают неблагоприятных последствий у его потомства. 4. В зависимости от характера зависимости доза – эффект все химические вещества делят на две большие группы: . вещества, для которых зависимость доза – эффект носит сигмоидный характер; . вещества, которые даже в малых количествах оказывают неблагоприятное воздействие на здоровье человека. Для таких веществ используют величину социально-допустимого риска. Для канцерогенов она составляет 1:1000000 (это значит, что присутствие канцерогена вызывает один дополнительный случай онкологического заболевания на миллион человек). 5. Существует несколько классификаций пестицидов по назначению, по химической природе, по патогенным свойствам для теплокровных животных и человека, которые соответственно называются производственная, химическая и гигиеническая. 6. Пестициды – представители одного и того же класса химических соединений имеют разные пестицидные и токсические свойства, реже отличаются по направленности, хотя и близки по строению. В то же время представители одного и того же класса соединений имеют и сходные свойства, и часто одни и те же первичные механизмы действия. 7. На основании анализа данных о существующих пестицидах и их действии выдвинуты следующие гигиенические требования к пестицидным препаратам: . в сельском хозяйстве должны применяться малотоксичные для теплокровных животных и человека препараты (исключение составляют зооциды и протравители семян); . не должны применяться стойкие вещества, не разлагающиеся в природных условиях на нетоксические компоненты в течение двух и более лет; . не следует применять препараты с резко выраженной кумуляцией; . не допускаются к применению вещества, если при предварительном их изучении установлена реальная опасность канцерогенности, мутагенности, эмбриотоксичности и аллергенности. 8. Очень важно указать основные критерии вредности пестицидов в гигиенической классификации Л. И. Медведя и соавторов (1968): токсичность при введении в желудок экспериментальным животным; кожно-резорбтивная токсичность; опасность веществ по степени летучести; кумуляция; стойкость. 9. В связи с тем, что применение пестицидов все же необходимо, химизацию сельского хозяйства следует сочетать с широкими и действенными профилактическими мероприятиями: . во всех странах мира строго ограничено использование пестицидов І класса опасности стойких хлорорганических веществ (ДДТ, ГХЦГ); . остановлено производство и запрещено использование полихлорированных бифенилов; . токсические и стойкие действующие вещества пестицидов заменяют на более безопасные; . разработка химиками-синтетиками пестицидов, которые бы обладали высокой избирательностью; . разработка и внедрение в практику менее стойких, «короткоживущих» пестицидов, легко распадающихся во внешней среде, обладающих меньшей подвижностью и миграционной способностью; . современное научное обоснование гигиенических нормативов и регламентации использования пестицидов; . обеспечение и контроль допустимого содержания в воздухе рабочей зоны используемых пестицидов, контроль пищевых продуктов на содержание пестицидов; . экологически безопасное хранение пестицидов и уничтожение запасов запрещённых к применению пестицидов. Першоджерело - Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції - (PDF, 2,54 Мб) | |
|
| |
| Переглядів: 1415 | |
| Всього коментарів: 0 | |